Strauji attīstoties tautsaimniecībai un paaugstinoties iedzīvotāju patēriņam, termiski apstrādātas pārtikas rūpniecība ir kļuvusi par neaizstājamu diētiskā uztura avotu katrai ģimenei. Termiski apstrādātas pārtikas rūpniecība ir izstrādājusi dažāda veida iepakojuma formas: maisiņu iepakojumu, pudeļu iepakojumu, kārbu iepakojumu, skārda skārda iepakojumu u.c., mērķējot uz dažādām patērētāju grupām un dažādiem tirgus segmentiem. Iepakojuma formas pastāvīgi mainās, un automatizētās iepakošanas iekārtas ir kļuvušas par galveno izaicinājumu un iespēju nozares attīstībai. Arī dažādu pārtikas uzņēmumu kultūra un zīmols ir būtiski uzlabots, pateicoties modificētās atmosfēras iepakošanas tehnoloģijas attīstībai.
